洗净煮合适捞起来切了4 N% {1 h0 h9 u/ Z9 D) ~
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倒点点油大火煸' G; Q. b, Z# G6 E

$ s& J& I4 \: H" U加少量的盐中火继续煸
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5 J! v1 L! o$ W差不多了就捞起来待用( l$ A/ N; Z1 U* {) V( M0 L* v
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辣椒花椒葱姜蒜翻滚至香味出% @! u9 S, m% l6 |: m
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倒入肥肠继续炒) j% C4 J5 a# e% ?. j/ b" o# R! }+ i' O
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撒入少许白糖~倒些生抽继续翻滚
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水分收得差不多了再撒些鸡精装盘了2 e. H0 U' ]' y6 g& I) k% j

可惜尝试过几次做肥肠，可是都做不出餐馆的味道。只有最家常的红烧还凑合。

想学，可惜看不到图，是怎么回事，应该非常好吃的