蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 4 d8 m( z( G1 k6 q/ A3 z3 j
这么好的东东在外面也可以买到,不过自己做的话,更经济实惠,下面是我的蜂蜜柚子茶的做法:
0 X; ?- G: F% o材料：  
8 J) g& h/ P- l4 P0 Z2 G, @1.蜜柚一只
! F/ ?( \# Y7 |5 q2.冰糖若干(随个人喜好加) 0 l7 l6 u8 J7 X
3.蜂蜜一瓶(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味) # Z  K" g  C/ `: r
4.清水2碗左右 . p% ]* Y6 S! x1 t4 W2 S7 b
5.玻璃瓶一个
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' y" a) x; R8 l% z# n4 W+ ]) s做法: 7 Z# O& `( z9 j8 l! X8 |. d
1. 用热水把柚子浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来, 如果担心柚子表面被打了蜡,可以用盐水来刷,然后刨皮,再把薄皮切丝
0 i/ h# z/ F8 p+ G5 m2. 去掉柚子核,取肉,可用手掰成小块   _8 I$ w* B; V2 Q' d, F
3. 用盐水泡10分钟已经切丝的柚子皮。目的是去涩味 % M$ q! ?  ~8 W& \- ^4 B
4. 处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加2碗清水和冰糖适量，用中小火煮1个小时左右, 煮至粘稠变透明，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅   A7 _! \* W" P* p/ u$ z# x
5. 出锅摊凉后,装入玻璃瓶,再放入蜂蜜搅拌均匀后就可以了(一般来说,蜂蜜占三分之一左右) 1 }9 Q" a! n! I0 v" [1 r
6. 拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏， 10日左右,等充分发酵后就可以开瓶享用。不过放的时间越久，味道越好喔。

家庭自制的
0 W5 C( r9 J! y2 j# [蛮适合的
- H# ^2 d) b! U, q7 s: H( i材料也算简单的了

材料介绍不够详细，蜂蜜最好选用什么蜜？
( {6 j* i# ?8 R. g( u9 J+ a/ h7 }蜜柚可以选用本地的吗？

简单宜学，有机会尝试一下，我做过蜂蜜姜茶，味道也还好，呵呵。

哦，原来蜂蜜柚子茶是这样做的啊，学习了。
" f% W1 m$ W* f. p; _  p问一个小问题，放在冰箱里能够冷藏发酵嘛？是不是温度高点发酵更好呢？7 T" U( @- R. l1 {$ Q
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感谢楼主分享！

听说这个超级降火的 . H" r; b6 S  T, y/ g. ?) R
原来做起来也不复杂% n5 y1 F0 _+ v- x% G2 W) G6 P
有机会试试

很喜欢吃蜂蜜柚子茶，感觉自制的效果比超市的还好