红枣茶，是生红枣加开水？NO！
- N" f4 `5 K2 |! ?
$ U  R$ s4 i" Z5 c& [生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
+ }: U5 l7 C/ |4 e$ ?2 P* M/ G& t
为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
6 A# W$ c. R- ^1 R0 m& |, N, q+ z1 s2 y' v( u; e
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵
7 b- h! ~: Z' j4 \3 ^
' H/ o9 o9 K7 s! y, v8 T7 j- x, a淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿1 _/ E2 L  w6 s% V
, J+ a7 x/ f/ Z2 }9 n
2 A! b0 a+ a5 A$ I! E
原料：
$ t/ u, P% z* U' e
* D2 e2 i) O5 g' V7 R红枣一把(用量随意) : B! ^! p. t: `/ ]' w

; ^# n8 q4 e8 X/ X+ @( M% \做法：+ f# h  E- n5 L2 L; r; Z* \* W
+ X5 ~4 `8 H' c7 K3 T
图1、红枣用温水泡发，洗净2 F$ _3 j2 {/ M- i

% B( E5 ]4 N% r1 M+ N图2、锅里不放油，小火炒
8 W# ~, g) w' R
  w, |/ r* S& `2 k( g3 x图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度+ A: d# w- t  r+ j) F6 z

# p; Z' t) q* ?5 j. F9 {& a7 H3 y/ I- [. m. S
TIPS：: _6 P) `, @3 u6 o
! W6 G( b& P: K
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。2 H0 }* \/ z8 h
7 \3 a* P, Z) E6 X$ B
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。  _" a! i4 N+ t' v' E% e1 W' H: X

' R$ o1 k9 w( D& j9 K2 |& x- U; n: Q% s3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒, U6 ^$ W% P9 P" p5 u
* C8 z& v% r8 x6 ?' S1 {9 F
4、体质燥热的可以加点蜂蜜% |% C1 {( g7 x

' F! J' s& p( ^# g5 c$ Q4 E4 T; ~

糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。

小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦

现在冬天了，吃红枣能补身体，我天天做电脑前面，可以尝尝这个方子

应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身

多谢楼主关心我们这样的电脑一族！" ~$ ?0 G, J. o9 r* C1 k5 P, K
一定多喝这茶

补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！

我也是经常上网，不错的配方，我自己感觉最近老掉头发，是该补补了

每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！