[pp=btta]一贴一菜。这么好的菜肴介绍，可惜了。[/pp]
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/ J3 \ h! R2 L' O( d& e用了国内带来的酵母粉+少量温牛奶+温水+少量白糖+面粉＝揉成个面团
! ]( v7 e5 R: g! Y( ~# L0 c* n7 U然后放到烤箱里，烤箱打温度就可以了，目的的保证一个温暖的温度有利发酵) e7 r4 B o( Y' I4 U
3 |. b7 {8 |* v, p发了1个小时，然后拿出来继续揉, g0 z4 T% k- d6 i
据说揉的越久就越好吃（友情提示，此工序建议由身强力壮的男生完成……因为比较累）3 a4 L: o( u0 }
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发好的面团
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8 O3 }9 o& x9 P0 m3 k然后把大块的面揪成小的面剂子（也就是小块），接着爱做什么就做什么好了# H h+ c- e/ T* j5 F& E5 C
& a; G- c+ k# j; |* L3 U今天我分别做了豆包、花卷、糖三角（jiǎo）和2个小动物
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豆包内馅：袋装的甜豆沙2 {3 }" K# V8 {' X: ]0 o5 `
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花卷内料：五香粉+花椒面+盐+油7 m, ^8 d3 v% B
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把内料抹匀在擀开的面片上
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然后卷好，切成小块，随意扭扭就成了% u- O$ w, S* |
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糖三角馅：白糖
& ^; B4 J9 P$ z& r把糖放到圆形的小面皮上，然后捏成3角形
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' n7 |8 R3 p |; z o) }1 O2 x0 L小刺猬和小白兔的肚子里也是白糖
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偶是刺猬哈- B( ^3 l1 d) O7 G/ r8 W
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' A/ F0 @/ P5 _已经蒸好桑拿的豆包们! W" S2 \1 {; k1 t
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光吃这个也不行，还得来个菜& }* @' u" Y& U. Z6 \
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韭菜炒虾仁，鲜就一个字，我只说一次% F- i# @6 o, D! e
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本帖最后由 btta 于 2007-1-10 10:41 PM 编辑 ]
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