1 q0 D# P/ O* n2 k
材料:
5 ^7 a* x$ H: F0 _3 E2 u( l9 @
& E. R" y& D3 o0 { 意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙
+ Q& @$ o1 m9 I( _9 I8 m8 G
, E' m7 ], T. l 调味料:
; c* |5 L+ u! h0 v9 H9 g9 |9 A
3 u" B2 }5 l' v3 D& f 雀巢美极鸡精1小匙
6 e, Z: `7 W3 z, n) E; K) e7 [" M2 H. Q
* q8 j' V4 o; M 做法:
/ g0 H6 l# K2 O3 k7 o
) r( i+ P9 S% w- K3 w* D
1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
: S" a! Q' [0 S. M* O
' W* z/ t+ H% \ {1 M4 C, g 2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。
8 ?+ N% W3 H: J- f9 X8 E8 C" ^2 y
8 q2 Q1 y0 q4 o, c) S 3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。