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懒人做面 培根奶油蛋汁面

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懒人做面 培根奶油蛋汁面

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材料: 5 ^7 a* x$ H: F0 _3 E2 u( l9 @

& E. R" y& D3 o0 {  意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙 + Q& @$ o1 m9 I( _9 I8 m8 G

, E' m7 ], T. l  调味料:
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3 u" B2 }5 l' v3 D& f  雀巢美极鸡精1小匙
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* q8 j' V4 o; M  做法: / g0 H6 l# K2 O3 k7 o
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  1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
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' W* z/ t+ H% \  {1 M4 C, g  2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。 8 ?+ N% W3 H: J- f9 X8 E8 C" ^2 y

8 q2 Q1 y0 q4 o, c) S  3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-1-31 14:59

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我个人认为西式的面看着还可以,吃的话就值得商榷了。

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