我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……) e8 J6 q3 T/ f4 W3 E

8 ?- X! ^, d+ R  I6 O4 m5 o# ]今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。! Z9 P4 [9 p' y9 h
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）
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腐竹泡好了" d. \) G$ E5 \; h; R4 [, h1 i
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黄瓜一根
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切成4段4 r4 h+ Z$ l( w& v3 z8 }' _

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5 }" `4 Z9 D5 i* c. c$ a1 s% @切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）; z1 {1 t" `& B3 A! Z- S( _
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腐竹切成一段一段的7 @; r$ }! n& i1 ^8 j$ \

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: {) U0 Y- z; u7 V$ m4 c9 S( \( z" P半成品
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淀粉水，用于最后勾芡的3 X. p2 |. X& S# t6 ^

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9 q1 N( \8 M- T! z5 `# x4 x3 Q( f哗啦哗啦胡乱炒
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6 O  E* E( e: S' ?& I+ f4 J. t+ B  y& B倒入淀粉水
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2 l/ |8 C* j. Z! e+ v我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证' ~) r. q# M( E/ s% Q
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4 z" T4 u4 v) V, y' w! p, R0 Q; `开吃了呵呵
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' L' e) }5 q: `( v9 l虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵0 S3 H+ x& L, E! k) P. f
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。
& H( m- C+ p6 U8 N: I不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   
" _7 c1 J. v" l/ W4 O1 k很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）5 J' N9 s( X! N9 N
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哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意