1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两
, k. y2 h. i# t6 i4 Y- M# r( `5 ~5 m# @; r& j5 q$ g* t% }4 y
2、大蒜拍碎或切成两半
2 U5 Y# i3 O& c6 B) ~4 D4 W& P8 E- [# A  D" W# W" ]" _
3、切好放入盘中4 s0 b* Y  r8 X' d

' J) F! k! e$ V  i7 [4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中- Z5 j. T1 [& {6 X

! A- y' n) w) M5 c5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油% C  x$ x' B7 t" A, f

9 @9 ]9 j7 [/ p5 ]6、大火炒两分钟+ C. G* C4 \) h1 r! r+ v
( k1 u2 B: e. h
7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少- ~$ n/ Y1 H& a
8 w2 k. z; a  M
8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。8 q: [/ B. c' S* E$ F6 y  @

5 T5 D& `* L* ?) ]
1 `, a0 A* a2 E& y5 W9 R- ^- R1 Z) m[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了
' c0 r: v- f0 W不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

明明就是大蒜，过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。