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材料:冬瓜,三文治肉(火腿肉)
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1:冬瓜去籽去皮,切连刀块,然后放入水中焯一焯待用
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& z9 F) d6 r# q5 P" |, s0 a* }, h2:三文治肉切片,夹于冬瓜内,然后大火蒸8分钟左右
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5 ~& p/ v7 O/ a% h1 G5 Y3 y3:用鲍汁,鸡汁,加上蒸冬瓜的汁混一起稀释,淋于冬瓜上即可
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完成品