主料：
3 B5 J% O* [/ ?8 X0 z. l1 g3 ^- F　　三黄鸡 1000克、蜂蜜 1大勺、色拉油 600ML
/ e% u! e, O# \% b3 x; F' o　　调味料：
$ _$ F0 d0 X8 |! Q. R, v　　蒜 10克、糖 1小勺、大料 2枚、黄酒 2大勺、花椒 1/2茶勺、面酱 2大勺、鸡精 少许、葱段 少许、高汤 300克8 f/ Z: ~2 v7 K
　　姜片 少许、盐巴 少许。
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　　做法：4 ^2 f- |1 j0 g) x
　　1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
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　　2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。. N. u0 z) x7 r. w  `" s% `) a, r" k
　　
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; }, Z# S+ z. c- m　　3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。% @3 ]4 B6 W1 b
　　
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8 Q/ [: E  E. w! ?5 W" r5 ~　　
- `' `& W) U# Q' y: t% s- [% c& Z
& A& S+ o4 a, q& D( H　　很简单，做出来味道很美味，要不要试试？: X1 W, ^$ ]9 d8 r
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哎呀，看着这最后煲出的图片真是太爽了。不知道自己能不能做出这样的效果，口水直流啊

光看卖相就口水直流了，要吃上它还不是简单的事，值得尝试，学习了，谢谢楼主分享。

卖相还行，不知道味道如何。鸡要好吃看材料，能不能买到土鸡才是关键。感谢楼主分享。

一般都是清炖的，都没有尝试过这种做法

看的我狂吞口水，感觉这么做出来应该是很好吃的，马上去试试

看着就眼馋啊 可是不敢买鸡啊 据说市面上的鸡大部分都是在乡下收上来的病死死鸡 也不知道哪个是好的坏的 过过眼瘾吧

看上去不错，做起来也是蛮简单的，就是做这要花时间。

三黄鸡是关键，问题是菜市场里的三黄鸡不一定是真的啊

好吃是好吃， 5 F: |0 m4 L  L/ ~' I5 h4 b+ p
就是怪费油的~~~~* `$ D9 H( ]9 ^$ y6 W
600ML炸鸡，- R: p: t7 D+ Q- R% z
还是饭店里吃吃