坦桑尼亚炸角

aoxiangs

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1楼大中小发表于 2007-3-20 08:15 只看该作者

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坦桑尼亚炸角

制作： 5 B( _" H3 y& ?/ [9 a
1．炒锅中放入一块黄油，油化开后下洋葱丁，炒香后加入牛肉馅一同煸炒，然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味，炒熟。 6 a1 d7 k/ S0 ~8 ?; |
2．用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状，边上涂一层蛋液。 - f( O. o% S0 ]/ U0 {
3．重新在炒锅中放入黄油，将包好的角下锅炸熟，吃时蘸上芒果酱，口感非常好。 ! G: M3 v3 c- m( p3 w
Tips: 炸角是非洲的一种小吃，很像中国的炸春卷，只是形状是三角形的，多以肉和蔬菜为馅。

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btta 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2007-3-20 09:32

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