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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
. h& T: j# j: s+ K( Z名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)1 a! n" |& D2 s( k; T
口味:鲜咸
! P9 v+ w  I' U主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)
" N# y' Y: s9 V1 O辅料:香菜,葱,姜
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做法:
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9 R8 a, D' }* _5 `8 Z% y. n$ E准备所需材料如下* G# X3 Z, z1 X" p" e: L

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将西红柿放入热水里侵泡去皮
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+ S" l* o' `7 q3 h$ @, a! v将所准备的材料切成块状,如下图所示
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0 ~1 e7 M# s" J# \) F& V将炒锅烧热后放入适量的花生油! s. u& x, b# B! k
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) k, n3 k1 t1 b. K2 E0 |将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
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9 [' r& K- F' @4 n2 z( ^  \西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅
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" |. s8 Y. s9 M* B# D% i" a+ B3 A3 d3 R% Q3 v4 F( w2 v% m# ]

0 i) M0 s; ~- A* R' _+ @看看味道怎么样吧
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个人点评以及注意事项:, @2 N3 T( Y$ ^) x- N

6 J4 L1 D7 j2 F6 G西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅
- A1 T: T6 u" B! x, M: L1 F3 C+ G( t,避免将豆皮炖的太烂!
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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