开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手, D- `. @! b+ u- D$ a
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原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。) t+ Y0 e+ M7 V' S; U- y
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$ G! V# K( ^5 A) t3 n4 s1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。, o# ~+ x- j9 H) p$ n

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2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。# Y( P8 n. j: u* S6 D

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3、分三次放入掺了酵母粉的面粉
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+ `& H  o  v- k, E0 F4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。
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5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果
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6 p) ~5 ~; G+ ]5 A5 `( Q* S/ T6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。% m4 _: T$ E; `% f

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6 C6 m- M3 L, I烤个3=5分钟就基本可以咯