[pp=btta]下次请发到私房版[/pp]2 t3 _) Y. a% }+ j2 `
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材料：琼脂10g，胡柚2个，柚子汁500ml（我用300ml柚子汁＋200ml橙汁对在一起的，就不用加糖了，如果用纯柚子汁需要适量加些糖）。1 w$ p) }- m5 {" ^! Y1 f$ x. `) P3 E
制作过程：8 Z9 v2 f# O; _8 Q2 @2 s! C& [+ u
1、柚子剥开，取出果肉拜成小块备用；
" R1 h3 ~' o% O8 q& G2、将琼脂泡软，剪成小段，加入到柚子汁中小火熬，直至琼脂完全融化离火；
: ^! [7 b6 n9 r) z3、将熬好的果汁琼脂液倒入模具中，凉凉；8 A* ?. k8 M* q0 H& y6 \' |
4、把剥好的果肉分成2半，一半放入凉凉的果汁琼脂液中，放入冰箱冷藏，另一半盖上保鲜膜也入冰箱冷藏；
  ~6 R4 n2 l8 x5 q8 t1 C+ ]5、4个小时后，取出果冻，用勺子挖碎，加入另一半果肉，稍稍搅拌，就可以吃了。& H3 a( R4 O4 e: W4 K3 C- A

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* F0 x" N/ r* |# c5 G[ 本帖最后由 btta 于 2007-5-29 06:56 AM 编辑 ]

清凉过夏天啦，谢谢楼主!