原料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。  ; [. {8 U; N7 Q3 X( w5 X  n

6 e$ N' z6 A& k$ S  A: b　　制作：  
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; `3 z; a, w( f# G4 K7 d$ ?　　1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。  ' y2 M$ s% s( @$ g* `
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　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  ) q' o  K) P- L* k$ @' \# u
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　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。  * ^7 Z& W2 J  i0 Y$ q- D; q

# a2 }) i6 \9 P8 L　　4、在起锅前10分钟放入百合。  , ?- K8 X" B! a' \7 j* p

- ~2 S( a8 G+ {% U　　5、加适量盐，即可上桌。  
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这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺，挺不错的，谢谢楼主！