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[甜点] 【转帖】餐厅大热的时尚饮品——柠檬冰橘茶

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【转帖】餐厅大热的时尚饮品——柠檬冰橘茶

冰橘茶,每次去外面餐厅吃饭必的饮料,酸甜冰凉的口感再带有清新的柠檬清香,真是百喝也不厌呀~~~~~~
# k* F% {. M+ g2 M2 g$ E双休尝试在家也做了冰橘茶了,这味道真是太棒了,一点也不逊色于饭店里卖的,先瞧瞧这卖相~~~~6 m2 J2 x- n0 `. a! g# U6 O
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材料:. ^: r" g7 v) ]+ M" O! d
青金橘几个,腌制好的柠檬片和柠檬水少量,冰糖少量,绿茶包2包。(柠檬片的腌制见后面); I  K8 c( T2 x
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; E% ?, B+ d8 l% R做法:! L* ^$ }5 I, D1 ~% ~
1, 绿茶包+水+冰糖,小锅里煮开几分钟后等冰糖融化,关火放凉茶叶水,倒进杯子里待用。1 g7 F) b  o" r
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2,加进腌制的柠檬水2勺,腌制的柠檬片一片,再挤进青金橘汁半个个,最后丢进几个冰块,再用个柠檬片在杯子边点缀做装饰,完工!
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清凉美味饮品就这样几步简单完成了!0 x2 T8 i2 o' C/ D$ b

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; t; V6 V4 e' L- p*******************简单2步做蜜汁柠檬片********************
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天气快要热起来啦!家里的饮料需求也突然上升了!乘着现在柠檬便宜,嘟妈前段时间网购一些,宅家做了好多瓶蜜汁柠檬片,我家以后要喝的各种柠檬饮料就靠它了——
' G4 P4 Q/ b3 G" J这美美的罐子里面装的是什么呢?) M. i6 @0 v9 h7 a6 R9 |
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就是它:
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- y2 m% T- a  t$ s+ Z材料:柠檬几个,冰糖适量,腌制柠檬片的罐子一个。(用蜂蜜代替冰糖也是可以的,但嘟妈怕买到的蜂蜜不纯真,这里就用冰糖腌制)
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做法:, a  N: y- J% Z( Z
1,柠檬撒点盐搓洗干净,切成薄片,然后一层柠檬片一层冰糖装进罐子里,盖上盖子冰箱保存7天就可以了!0 v. o$ [- W, N$ Y( _. _

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瞧瞧那7天后的柠檬片,罐子底下大部分的冰糖已经转化成了清香甜蜜的柠檬水了~~~~~~~
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  • wj无为 金币 +12 感觉相当好! 2013-8-9 21:38

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