[热菜] 培根青蒜炒豆干[5P]

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' w6 b/ Z5 Y2 ]　　食材：2 ]! Y, K6 `6 q5 L3 f0 @

. l3 B) i9 @7 S$ o　　豆腐干 5块
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5 x, {# b/ h3 h; d/ w* m' ]% q! T　　培根 4条, F8 m; b" w9 G4 Z7 x! A. u" i

- H' [6 Y7 p+ s8 b2 w0 {　　青蒜 400克
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　　鸡粉 少许
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$ z$ y1 d9 `  K* A) T% e: e' W　　生抽 50ML$ Z+ j$ u* c+ a) h) A( W
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　　植物油 40ML( |( y7 g( i- K, t0 q, D: z) B

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　　做法：: }" @; x9 u' `

0 y# W% f5 d# x& X6 ?  I　　1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
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　　2.锅中加入40ML的植物油，然后放入切好的培根小火煎出香味，待着两面金黄加入切好的豆干。1 ~$ D8 ]3 D( O5 C0 d5 p4 x
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& t& |: {+ O  W/ Z  x9 n' Y: b　　3.加入豆干中火翻炒3-4分钟，加入生抽调味后翻炒1分钟，加入青蒜继续翻炒，炒至青蒜微软，加入鸡粉出锅即可。- x' ?/ b* ]/ v% v6 C
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