[热菜] 【推荐】香味腊肉煲

原料：
' |) `$ P# l1 e: Q& `& x香芋180g，腊肉240g: M& a  K: U6 v) M1 g
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配料：! L8 `: F: M6 H$ _
料酒，姜片，葱，糖，鸡精
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做法：  Q7 _% ]3 c# C9 Y9 x
　　1.腊肉洗净，切厚片，用清水先浸泡一下，去除点咸味9 m+ J% A' P) g
　　2.煲内加上清水，放入腊肉片，加些料酒，姜片开大火，水开后转小火
( N0 g9 R# Q9 U% }2 K- e( Y+ I  p　　3.将葱洗净，打结，二十分钟后放入，同时将香芋洗净切厚片5 ?) |5 d( @' K5 |5 U
　　4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入，再煲二十分钟左右6 w4 _2 x/ ^+ F6 O
　　5.香芋酥后，调入糖、鸡精，再煲五分钟左右，放入葱即可