[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

- @. R. d% y1 B  Q3 U: U7 W成份：
, X4 ^# C+ G8 ~0 Q4 |
, X& P+ R( W5 [6 ^' L. a四杯米饭（室温或冷冻）
5 Z- E) k: x8 D2 H# n- C( X12个中型虾，炮击和静脉拆除
' o" D! o6 e8 E三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
, \3 T4 A$ [+ G12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆） : }2 C" X+ H) F. p0 h# X' j. q
半头蒜 0 g/ q4 M1 \2 `& f& A+ \0 b
二 手指chilis 5 _. t  _9 f1 ]; D8 m  j
一日洋葱 # l. y5 a8 [  m* c/ V% u7 @
一茎 香茅 （轻，只有部分） : n! r; Z' n( P8 t- m4 t
1 / 2小勺。 对虾酱 / C" t% W# ]1 w# Z& k& R
1小勺。 盐（或品味）
3 ]' Q: x7 a9 u  D! o3 j地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
$ R) ~; F" l/ d. G! d( A4 |4-6 tbsps 。 食油 % ^! g4 {2 i, K: k- M2 u

$ F$ H8 r7 V- k' F. b+ v烹调程序： ( k  d7 X; e  [6 X2 E2 C, d8 Y
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缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
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粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。 7 ?" ?/ H/ p- m% V# _- r+ q, z
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修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。 ) d/ u; m: M8 \- w/ F
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转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 * B# l4 |. Y1 q3 D2 M8 G2 `7 t2 |

6 I; `& s8 q1 M$ p: h5 I% x& r转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 2 ~# f- c# w7 }, n8 @  L6 N

" r- }3 Q( K; D* c* R- L  Z加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。