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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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1.原料白菜一颗,一层一层的剥开+ B/ N2 ^9 g1 C/ y3 _8 P

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0 ]" b6 M6 }( M/ m2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
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+ Z+ H2 _& ]. V  r3.准备好姜、蒜、苹果、梨8 ~2 c- }( A9 L5 ]

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- f6 W8 Z' i* X0 K8 b$ o. p4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可" \% H$ `- U5 Q: p. g1 w

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- [. V0 a7 Z: f3 Z5 v. I/ b, U5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌7 K" E& x$ i- A* _0 k

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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内- t2 O) s! H' \7 c6 f: ]1 G" P
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9.就用这张来验证吧
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+ r$ {0 N6 ?+ K1 N  y10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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11.三到五天后切块就可以吃了
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; a; T( Q* \% k5 G4 Q1 {" [[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
本帖最近评分记录

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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?
& r. P6 t/ H6 ?6 h: f这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
# N; l- {1 M# C/ |下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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