核桃栗子鸡8 E2 e! R  Z1 w/ _

* B6 S& n9 s) e( G" D  ^原料：7 m/ `/ a, j0 k9 ?1 ^  b, A* c

5 F, R: p# q. V- \" J& @8 q童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法：
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1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；; I% R. e9 f0 z" T( l

" X- X# m* ^, F7 o( r2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；
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7 \" R' R, y6 F5 a2 a( K3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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( y+ g; d+ @6 g  s3 K5 X: a" Q4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；
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5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；- Z: @2 J* f+ Z
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。9 D0 P( x3 Z' s7 t  y3 C

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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.5 \$ F5 \5 \! d0 y6 w
只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.
6 B6 A5 r7 v& H$ t4 _6 B+ Z下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的
2 [( P: j- e$ f7 z. y谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似