金萱砂鍋活蝦
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; R# [0 r) r' a2 _0 V* y【食譜简介】
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金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
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r' v: s, {' `" c2 v+ K. w【材料】
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金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
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5 b- u7 c, [7 `; j0 t【製作程序】
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將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。