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原料：
1 Q7 Z, R  H7 V# ^7 W# Z8 s' K
; M! s9 a7 _5 y3 p. s/ W( E土豆......300克
7 g0 h6 z' F$ n8 }* b1 G, @
0 u! Q# R" F* z( a( [0 v" `8 E西兰花......150克3 l4 ?! l, |, V& r
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四季豆......100克
" u  Y7 Q0 ~5 K1 U+ f
% ~0 ]( r+ t( [8 A& S4 v咖喱粉......20克0 N. l1 B- x+ R+ b# ~
3 i( v- o/ I( \& ]$ n1 Q
干辣椒......少许
5 k6 K% [5 }& H. G4 @+ H5 A1 L1 o4 \1 C; k* H$ `: J
盐......2克
+ A% l5 I% o* n, J+ U. x
: ~: d0 A8 r) g" Q& Z1 N做法：7 B8 D, A& Q8 n6 ?8 W) Q! \

1 G4 |; l& ~3 _1 o9 P2 L" K+ K" A) U1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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6 ]1 I& ]; [, f2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。0 y" C& ]; _2 i6 {7 [# K- R7 L- g$ u
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3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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0 a+ H' |/ D- h  r1 h4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。1 |* V4 ]" k! D9 B

0 f( {4 x. H3 q0 i5 i过程图：
- a/ [6 Y; ~0 _# Z6 b) f. m5 W3 M/ w9 C7 Q
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，! e  l  ?( g& K* z6 Q  B7 ]- e, T
谢谢楼主的介绍