[主食] 素三鲜锅贴

yuyaosq

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1楼大中小发表于 2009-6-23 10:17 只看该作者

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素三鲜锅贴

素三鲜锅贴8 B6 R6 {8 r2 `. o J
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面团：7 E/ }7 d/ g" W6 J
面粉300克、水约150克，和成光滑面团，静置二十分钟即可。
素三鲜锅贴做法：

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素三鲜锅贴做法：& Q. z6 l; s4 n8 p+ f% F

备注：
面团的软硬、调料的比例、煎至的火候把握好，味道就不会差，至于形状，能包得不难看就行了。
最后的一步也很关键，锅贴快好时，撒上一些熟芝麻，出锅前再撒一些香菜，吃时蘸着浓浓的蒜汁。; F0 r( g8 `" L

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