豆猪蹄汤的制作材料：& K2 |: P9 l5 M( W# Z7 Z7 ~
主料：猪蹄250克,大豆250克9 T. G: T) t, N7 s6 E4 E: s
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
/ V& h% L( v+ X3 k4 r1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；5 ]8 a& f# A$ b9 O8 s; B+ M
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；5 P7 g1 i: e. A$ {4 z+ Z5 C
3. 姜洗净切片；. _  y8 W. z2 O/ f
4. 大葱切段；$ T1 v2 M6 l& i7 M5 A
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；5 G4 Y, F* s0 e; X7 P" J! b3 N  k
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
+ ?" o$ f$ k% K) E9 d3 Y' w7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
) W; C! B: M5 E. g8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好/ w" |7 ?4 L7 I3 F1 C9 N# S
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。