香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉
' g& c. E1 I( V9 l, |! \; f其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~( @) e# {( R2 z4 t
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# j4 Y& _3 ?5 K8 _上面的图里香米曝光过度了6 W; T3 L" X2 ~" o, W; b
重新看过~0 j* ^3 V# U5 p) a* R

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将柠檬皮刨丝待用: P) B# ?4 K8 K7 O

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锅中倒入水100ml
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柠檬切半~
8 [; o' J  f# G8 e' [# Q挤入柠檬汁( ]6 ?6 H# o: d* g

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5 ~4 c; d9 A7 B) L+ h$ S! K$ r倒入马天尼，并加入蜂蜜" A7 Y0 V* W+ J& Q

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4 P7 V0 o$ Q: J4 d7 {2 X' D' C放入芥子芥末
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9 p5 X" y* }' `6 @" I% r# G最后倒入生抽
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将上述调料混合烧开
4 O1 T4 u& d+ P1 e3 t6 _4 v, u小火慢慢收汁至总量的1/3，待用8 D- n: d3 L; `" X8 }* I
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& P5 {9 }3 p0 A期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭
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在将腌好的鸡腿切块5 r! c% K$ \+ m  I4 s

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2 V9 ]" B; x8 w1 Z$ s平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去& K& W$ F0 R* H: \! A- L
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6 Q/ o) B5 k5 @2 S7 G" G+ A+ f% |, G
7 G- @/ f  {% }* C/ y% j& r煎熟后取出
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煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~+ D5 P0 h! Z, S# ~. m4 [
装盘即可开吃
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