传说乌鸡是美容养颜的佳品，据说好的乌鸡舌头和骨头都是黑色的，对于这样的传说，我一向半信半疑：吃了点东西，人就能变美吗？那天生丽质，相由心生又怎么解释？怀疑归怀疑，但是吃归吃~喝归喝~~1 h9 [9 K1 p' H" j" X# m
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这鸡爪子细看喝了我一跳，居然5只指头挖
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煲汤的料：生姜，葱结，香菇，红枣，枸杞，林芝片，还有山药，料酒，盐8 @, d6 H# @( b2 r, l) E+ _( f

0 ]1 u* b; G* P6 d+ |5 h& H; b方法简单不过，乌鸡洗净绰水，1 N3 `; f" Y5 I9 _% H" b

# R/ M" I8 X2 ]- i( E* r8 ]0 b6 r0 l; w# |添水至淹没鸡块，大火烧开后入料酒，生姜，林芝片，转小火慢炖至鸡半酥时入香菇，红枣，枸杞，继续炖，喜欢山药的，最后15-20分钟入山药，最后上桌前调盐入味即可, k( Q7 @: R% d5 ]
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寒冷的三九里，. q) s& O) T  _6 z& j5 [0 p
煲一碗靓烫喝喝~
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; n3 j/ A! M7 v/ L" [暖胃+ z3 B& o7 Z' |* J$ h$ x- I/ M7 g

' a' R/ p) u3 a/ F; e又暖心0 o! X7 \/ ]8 W. q

8 @8 \  q$ t. j3 Q传说那啥~~还很美容养颜滴~~~

这个应该给坐月子的女人喝是最好的吧，最起码是给女人喝的

乌鸡很有营养的，我们南方的很喜欢煲汤的，方法也简单，过年时候肯定要煲鸡汤了。

楼主好手艺！3 t; R) m6 @5 k* J3 `* O& u9 w
这个吃法还是蛮好的！回头试试！/ r  i( f" V9 r2 Q+ z4 C$ B
我一般是用芋头加上乌鸡一起，而且鸡块都是先旺火翻炒一下，好像味道更香

这汤看起来就很滋补，适合女性吃，我们这边炖乌鸡都是用清补凉的药材来炖！

这个很不错，我们这里的人就经常煲乌鸡汤，味道很鲜美！！

那黑爪有点吓人啊，不过最后的成品看起来不错。

方法很简单，做出来的汤又很香，有空自己也去炖一锅

乌骨鸡是大补之物，我们这里一般给产后的妇女作滋补之用，味道很香呢！

好手艺，先学习学习，等以后煲给我老婆喝。这是一个不错的想法