材料：
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% }- X& e8 W3 G" i! V$ c, |9 |      虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末 ) @3 M+ a4 O# ]) j( f0 ]

/ d: K1 X# N% C- S! O  T- s$ S　　做法：
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& y* `. \  ?4 ~- X8 h9 u$ s# O　　1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。
3 y' ]9 W% ?7 J. v- ~2 o  h1 Y' V　　2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。 3 U  U! M# M7 v0 l
　　3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。
0 Z4 d1 k0 K2 I: D+ h　　4、烤箱预热180C，烤约10分钟。

家人都很喜欢吃虾，但我的水平也就仅限于水煮以后，沾芥末，看起来这道菜挺简单，回去做来试试看

过年朋友送了一大袋虾，前几天都是煮熟了蘸芥末醋吃的   今天看了这个  学到了一个好的方法  谢谢分享  美中不足  没有图啊

我孩子爱吃虾我做都是番茄大虾或盐水大虾和腰果虾仁这几种，芝士末是什么超市里有吗？周末逛逛买点芝士做做试试。