材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。
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将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了。
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4 q/ X6 q. G+ o4 I- @; A3 a8 \2 j然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味
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; U! Q8 s7 q( b在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了！
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0 d, Z" _; C) ~0 n( d% G' U包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风哦!
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( c; p$ k1 ]7 J3 [9 I8 q7 [$ ^就是这个样子; p, n0 T+ O7 O" J8 L. K
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) G4 C. e" ?7 g0 }/ p. z) D0 D- r2 Q在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。中间翻锅一次' H2 v0 q) d7 U( x  E+ F# Q, s$ }/ j
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0 e0 y* w' ]& o盖上盖子，防止油遇到水后外溅$ h( \+ n7 l' f  O: h1 V/ u. W' G
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- K; H4 r# q* W, k9 C1 R2 L下酒的好东西。喜欢吗？

自己做过，很好吃，做起来也不麻烦，很好。

不行了，受不了了   胃病不能吃这些好东西  难受死了 哈哈

楼主的锅贴包法和我们这的有点不一样哟。锅贴起锅的时候好像要加生粉水啊。

这个是不封口的做法，一般来说，应该是封口的吧。

看着就留口水啊4 Y7 O, P8 a( `. M6 A6 ^
我们这里的特色小吃就是锅贴
  _, ^9 F. }- R5 ~& i5 T. {( L9 x1 ^十块钱一盘. L" x4 `7 y1 Y! V$ s7 B) ]
再加上一碗稀饭
* _5 i4 J5 J3 `/ C$ k美味啊

看着就流口水啊，不过锅贴还是北方的好吃些，南方这边吃锅贴的不多

我要学一下这个菜，以后在家自己做给自己品尝一下。

厉害啊，电饭煲也可以用来制作锅贴吗？我晚上也试试看！

是啊  现在有了电饼裆这些  煎锅的事物  都简单多了哦