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# c9 g/ l" J& X# \& i6 t5 A1红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏； " a6 n8 B$ C/ D' P# w6 x5 P  Y
2鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏； 6 a' }# A' V8 ~2 H( S
3西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中； $ x& c0 P8 h* h
4吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可

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红豆知道，西米是个啥东西啊？是不是大米的一种啊？