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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者

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[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉 ' P- u* `+ Y0 @9 Q4 \
口味:川味 - B1 [ k( n) t- f/ l
主料:莴笋,猪肉
) L% r# c8 L4 P! d辅料:四川豆瓣酱,花椒,泡姜 ) K4 a$ P! Q& N
第1次发帖,今天晚上的晚饭,家常菜,便宜实惠。 + E8 X4 d9 N9 u( w& C5 _
& k& H# v9 `7 F+ h
先准备配料,花椒和豆瓣酱都是川菜必备的 6 h5 [$ p5 T4 m
; D4 ~" ~+ F% q( _* r% Y5 r
) N: U; ?6 v! L主料 8 i, g; Q+ y' G: t2 p( F
/ y# \) ?, a& H8 n1 V U
+ c( o% M C( | d% _
肉切成小片备用
: [; \2 q1 }! b/ r: X' V/ t
1 L& j7 t3 ^7 W8 r: Y. n
- P7 j* \5 Y% F' r莴笋切丝,刀工不好,见谅
* }$ O" K& N: S# c" j 9 f* s' e1 E0 ~! J! S' b, T; U* p
2 A/ G6 {% D1 f! o9 f$ G锅里放少量油,把肥肉先炒下 \9 b+ x3 n+ A. q
1 x, G2 ] b; ` V4 j3 r
8 F& U, O4 |" ~% x3 {% ?$ F1 c8 L再放入各种配料和瘦肉翻炒
' w0 |8 g9 A2 _' C0 T
' O2 b* W, n. O- f9 g5 w( l& m+ O" g4 u; Y, y
加入莴笋丝 - @4 T$ \* ?6 n9 @; r
* {9 d: M4 |! b. K# D
5 N! z. J* d# H大功告成,简单吧 ) b. j9 |2 u/ F4 o7 V% X) Z6 Y; @' }( W
+ ^% H8 @( ~+ A T8 V& d
! o5 E1 Y7 t- c: @: [都要吃完了才想起验证
! Y4 h5 ~+ W/ s! }
) q8 X9 H* s7 o7 n8 S7 R6 `; B7 u- J2 |2 F
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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