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[热菜] 韩式辣酱炒鸡[3p]

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韩式辣酱炒鸡[3p]

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1 h) A! E+ D  u% Z2 _9 p材料:鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油$ e. [+ v& J# M: R0 o+ _
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调味料:盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉/ }4 _+ }3 d8 u% x

0 B  s7 c3 I+ z5 o' P) \  J做法:1、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片1 `. M% Y1 |  u
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      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。- K2 x3 ?$ V  r* u9 d
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      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺韩式辣酱。: ]+ r+ Q! i0 v& S2 q- e# F1 J

6 V: q( C8 v( N9 [- Q% U      4、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。
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本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:44

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我们这里就叫做炒辣子鸡,大蒜要加多一点,味道很香的说

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