虎皮青椒的做法
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【原料】：$ ^' |9 S8 b7 f$ e2 R
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克
1 `) E, E0 c& S$ m7 @& {【做法】：7 M5 }- s/ j+ ~
    1、 青椒去把柄，洗干净。7 P/ C. }" H7 _
    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。( n, e* P: L' M
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？
& w4 r5 e3 T2 Z% A  Q. [+ ]! u  X正在奇怪中？0 Z+ E5 W$ C- o$ y( [0 o
"起锅装盘，加入味精..."0 c6 X( U0 g8 X! v  R& y/ n; p3 q- w
那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？$ o7 s6 E3 O: K! r! q$ c  ~
確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。