[甜点] 红楼梦中粥

奶子糖粳米粥.% d8 C6 }) Y2 [
　　
) Z( Y) L3 {( V0 F8 f+ O% g5 N　　据说王熙凤日夜操劳,每天只睡3,4个小时,料理秦可卿的丧事时却还那么精神饱满.就是因为早晨喝了一碗奶子糖粳米粥./ a" b: Y4 p& i- z- b* {) `
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　　做法很简单,做开水,放入粳米,熬一个小时,放入牛奶稍微开一下,盛出放糖就好.7 j" X# A2 y! m
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　　奶子就是牛奶,羊奶等的总称.粳米据说就是大米.熬粥出来的那个粘粘的汤汤据说叫粥油,是平补的极品,常喝比喝参汤还要好.
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7 y8 U. K1 R* i2 t+ [+ W9 P　　东方人喝牛奶会有乳糖不适,腹痛的症状,这样喝就不会出现腹痛拉肚的现象,吸收也好.& _1 f9 A9 r' F9 z) ^9 O4 H+ R
　　
3 c& T  C" M; ]5 v1 G& X　　我又加了几块水果,增加色相.
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[ 本帖最后由 smile00 于 2007-11-2 15:20 编辑 ]