土豆蒸咸肉新吃法
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土豆切片,咸肉切片,都要切的薄一点' v) [7 o1 y' f& A7 @4 Z
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将切好片的土豆均匀地摆在盆中,　
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上面撒一点蒜根6 X$ v( X2 f; p. x- @$ Q
   
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上面再盖一层咸肉
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然后再盖上一层土豆,然后再一层咸肉,多弄几层,放点黄酒和生姜
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最后再上面包好保鲜膜,上面戳几个小孔
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% K% c, o+ d' g; J) x然后放到锅里隔水蒸,大概半个小时就足够了! e( {1 s: ~" [% H7 h& {. k
这个菜其实只需要黄酒和生姜,蒜这几个调味,: Z4 g( ^/ A8 c" h+ O& h
别的什么都不用放
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9 F( ]7 g& R, {7 t1 K1 a土豆里渗透了咸肉的香味,; p# @' D. e# |! {8 Z# c0 B
咸肉里的部分盐分又被土豆吸收了# J" c: F  }* ^- }3 ]6 H
所以很好吃; w# |% ~+ r& I( `. l& M- [9 @
   
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详细，又生动，色香味俱全，楼主厉害，支持，有时间自己试试。

嗯，看起来蛮有食欲的，而且土豆会吸收咸味使咸肉不至于太咸

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看上去很诱人，制作也简单。下次自己一定也要试试

还是第一次看到这道菜！做法确实简单，关键还是在火候吧！有时间试试看！

就是少了点，可能吃起来不过瘾。要有家人的话，得多做几份。

介绍得很诱人,很象电影台词,很有点电影食神的味道,

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看起来真的不错，拍摄的不错！
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自己有机会也试试！