重庆麻辣烤鱼
8 [+ [; N4 X2 [
' t7 `' u( ^7 c& c8 V$ P( ~) h非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗,小香芹5颗,
+ z$ S7 r; y- w  v大葱一条(切段)干红椒,花椒,姜片,蒜片各适量.郫县豆瓣酱2大匙,料酒1大匙
+ Q. P- k" u, x9 b, O4 I( S
5 z. u1 O* H: x: [, u- e& n
& z$ I6 }8 ~* \# w. ~" L8 R" D8 H( o1 B/ y
01.这道菜也可以用鲈鱼,草鱼等少剌的鱼来做的.
  m0 e6 c4 Y6 a: W( V0 B02.因为豆瓣酱很咸的,所以除了开始给鱼涂盐腌制,不要再在汤料里放盐,或是生抽类的.
2 {6 |8 ^! \4 i9 k$ |- P03.没什么高难度,心得我也没什么写的,哈哈.
0 z# v  N! L- m8 K) u/ v重庆麻辣烤鱼口味属于麻辣味,肉嫩,吃起来又麻又辣,适合麻辣爱好者.

好东东，看着就想吃，回家做一次试试，偶感觉用鲈鱼口味会更好。

好吃是好吃了，就是太辣了啦，适合四川人的口味

口水留的不 性了 ！好 辣呀 ！就是自己不会做！放假学习去！

嗯!我很喜欢吃鱼的!不过这辣的吃了上火啊,少吃点

我蛮喜欢吃鱼，但是不喜欢吃麻辣，这份麻辣烤鱼看来我没口福了。

桂鱼行不行的啊～我觉得鲤鱼还是有很腥味的～ 感谢楼主分享～

一般不吃鱼，主要是做不好吃，这个看起来不错，学习了！