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[热菜] 酱烧青蒜豆腐

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酱烧青蒜豆腐

酱烧青蒜豆腐6 n; R: G9 b- g8 k: S+ S

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材料:老豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、干辣椒、姜丝
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4 f3 m& B. F$ c7 |2 ?+ O做法:
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  K( t1 m$ _" i$ y: t1.将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用;0 n/ H( W& I9 L# K9 R- k
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2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味;
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. v4 e: d% o7 x8 ]. x- l9 \3 q3.放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准;
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4.加入一勺酱油、一勺白糖,大火烧开后转成中火将汤汁收浓;' S2 O3 R* O: L% B3 s8 w

; ?" h( @9 g  h1 t0 E( o9 l5.最后放入青蒜,翻炒10秒钟即可。

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光看起来就比较适合我的口味,令我垂涎欲滴

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老大,你配的图片太少了,有没有多发几张图片啊!

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金灿灿的豆腐,绿油油的青蒜,加上红色的酱,想不好吃都难。

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