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[小吃] 你没吃过的越美味——可乐鸡翅

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你没吃过的越美味——可乐鸡翅

昨天忙了一天……, T& }( p: R! r4 f
手不能动的那段日子俺相公对俺照顾有佳,但粗枝大叶惯了的人,对收拾房间还是没什么心得。手好了,第一件事儿就是大扫除。忙完后,看着干净的房间,心里大爽!
- U3 n# i: |! q  ~* D% k% ~收拾完房间,打扫完个人卫生,俺还做了美味的鸡翅给俺家相公以慰劳他这段时间的辛苦照顾!没办法,这就是命啊!
8 a1 y! t# b. n5 T* ]; P可乐鸡翅成品图:
' \9 [$ O) W8 t% h/ w+ m2 U/ a% B/ ]; z9 g" d# a
原料:% q8 [  g1 [9 U/ |
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。  A" y) ~# N  `
做法:: Y9 B/ e, V) ^% }2 E
1、鸡翅洗净,葱姜切片;. W' q* E: K4 _0 P* S2 _7 H
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
' d) u5 W. ^  Z8 S; F; f# r3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
3 I) O" D  N0 A4 d, G' C; y4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!& x, u9 m9 a1 l9 X& r
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小啰嗦:
# u6 q2 q/ H5 |6 e0 j1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
7 h. l4 U1 o& O+ W4 t! \7 \2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。
# Y- A8 p( Q9 C; Y要不是因为做菜,我家里已经找不到可乐等市售饮料了。去年开始我就开始尽量避免喝市售的果汁,可乐了。实在想喝就自己榨汁呗!
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真想大吃一吨,今天晚上我也做做看,谢谢提供

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必须吃过啊。我妈妈做的很好,帮LZ顶。我也自己学着做做。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2009-7-22 15:50

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我很喜欢这道菜,谢谢楼主!改天试一试这个做法!

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这个可好吃了,不过上次做得不怎么样,可乐放太多,偏甜

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真用可乐做啊,看着颜色还很不错,不过做菜的方法有点简略,有空自己试试

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可乐也可以做采么?第一次听说,做出来的是甜口味啊

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不得不说——你老公好幸福啊,哈哈,贤妻良母啊

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哇哦!这可乐煮出来的鸡翅是不是可乐味道的?好想尝尝

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吃过几次,味道很好,肉很嫩,吃了还想吃。

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