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3 O3 w% S1 a) j$ n# Y5 H材料：排骨1斤、味素、糖、蔥、薑、米酒、醬油2大匙、香油、辣豆辦醬1茶匙、甜麵醬1茶匙 3 z8 d7 o! o' ?& D
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蒸肉粉：圓糯米、蓬萊米、乾米粉=1:2:1，五香粉少許、胡椒粉少許
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/ ~. a' y( N. R5 U9 [7 R4 n做法： ( I+ G2 F6 }. S/ {+ r4 G' s
1.蒸肉粉材料用果汁機打成粗粒。 6 M9 ^7 f: o8 n) N; G% I
2.排骨、甜麵醬、蒸肉粉、醬油、辣豆瓣醬、薑、蔥、香油、米酒、味素、糖，所有材料拌勻。
* T' F- U* R& f  j9 M- Y) r/ t3.排骨放入電鍋內鍋，電鍋外鍋放2杯水，蓋上電鍋蓋，按下開關，開關跳起即可。9 ?! F8 ^; b: r; o3 i& k3 Z9 g1 `

1 K' b- z* m; u% o7 M" o) ]還有影片教學喔!  n; Z# o- p$ {; I2 X2 }2 U
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=665

这种做法的粉蒸排骨应该比学校食堂做的好吃吧！比较从色泽上就强多了！