原料：, O+ {; n0 x& b, F

/ C6 O, L; {3 e! h+ Z' x! e4 E猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。- |" s" H" Z: Z; _

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做法：
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1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；9 |0 b# K& ]. H+ w

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2、葱姜蒜干辣椒炒香；$ c8 |4 p8 r0 N4 R% q9 y1 H6 J% A9 M  T

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- v: `% _* m$ h3、放入雪菜炒1分钟；2 W# q1 S% Z1 a, s; {2 Y9 V
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% t4 ~  R  T8 n" J- K6 C" e4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。
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拌面首选1 x7 |2 L8 B+ C7 R* c% h5 N. g
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7 ~& I) L! Q) d/ h" X8 y. Q" f( G雪菜和肉真是好伴侣。" @- A7 ^0 C' a5 F8 m' j$ E8 y  q

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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面