原料：
0 i7 h( F5 U: V& ^$ [9 J" [" ?4 o( t
白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
) G6 }, @' q# p1 O
6 U; Q- }$ g2 z% T" `6 T. O7 W, t" V3 h1 {* c- Q
  f! ~, ^- s" o
做法：- i, V* @. h9 \& t/ g# P/ O5 Q6 U

: D4 A' x' k% G1、鱿鱼片是这样片成的。
% j9 R! K1 z4 h$ f0 _: G7 F6 g  w' }% p

* o, \, _- d" P* ?5 ~1 k1 J9 V- m! n# ?, Y, M* ^' w
2、片好就是这样。
5 y: K: V! Q7 q. F& L, {( ]" w/ v- f

+ O1 d3 T, _7 O6 |
7 t; ]" K4 a0 p( g0 z# A: P8 ?+ k( N( c1 `# J
3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。$ U' y6 O6 N, X( o

: H% ?( z( |8 T4 ?% G6 }- j! N# k
1 a5 H6 B9 M1 Z6 P2 g
4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
& \$ p2 r0 N" ~2 a0 k3 ]! S; F
+ U$ J/ ~/ ]/ w) }5 {: s# @/ d  i5 o# ?9 D

5 r$ R6 d  y' ^+ t! J5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
+ i5 O  a; \* V$ @* z: p0 Q+ Y8 y% H6 G5 ^  N# X
3 {* r+ G" g- ]# p

8 g" N# Y1 `! H7 W1 g5 k6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。6 n0 a) O1 e7 W
& _) C+ ]" R: I/ O& V
3 E+ h8 ?( l3 C) e5 N

  t6 S* p4 w7 `, D; P7、勾芡铲匀后起锅即成。
0 T. k4 j* z; U7 m3 t: T
8 ^/ |8 ~2 [" n/ ]! b, a. U$ }# v

这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。! U# D6 f9 F1 `
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.