米香糯排骨
9 Z: D. n' ^5 G7 b  _# M& s配料 / d2 ~7 O+ {9 h' x  J' L% X
猪仔排 糯米5 S+ G4 P0 G3 I6 J+ m
盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油" s/ X5 {' m: k+ E
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蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
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糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿& T* K+ p& R) U5 t# J$ a
腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干
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排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上
( N! F3 E2 r6 `) C$ M' [- @待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀0 H# {9 Y; I6 c( L
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅* l3 `( ]: n& R

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" c; ~! P: ~, X9 P" J- T- j7 e蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.