传说乌鸡是美容养颜的佳品，据说好的乌鸡舌头和骨头都是黑色的，对于这样的传说，我一向半信半疑：吃了点东西，人就能变美吗？那天生丽质，相由心生又怎么解释？怀疑归怀疑，但是吃归吃~喝归喝~~/ p3 Y' i% @2 i

* y+ T4 |* s$ d- w5 k这鸡爪子细看喝了我一跳，居然5只指头挖
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9 U0 u6 u! R4 ]; b) R) P煲汤的料：生姜，葱结，香菇，红枣，枸杞，林芝片，还有山药，料酒，盐' g4 P8 E+ E: h+ f- M" q9 E
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方法简单不过，乌鸡洗净绰水，& Z$ d) J  W7 I, G* k% i; X5 x

" t- S" e8 z) w  K添水至淹没鸡块，大火烧开后入料酒，生姜，林芝片，转小火慢炖至鸡半酥时入香菇，红枣，枸杞，继续炖，喜欢山药的，最后15-20分钟入山药，最后上桌前调盐入味即可
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$ r/ r  A' P( e! |: f寒冷的三九里，
' M2 j1 ?) O9 {煲一碗靓烫喝喝~% k9 o: v- A; }+ H! f) a  f8 W: o. f

! p+ m- e. i8 u. O: k& D1 K+ a6 n# Q暖胃/ i; P$ ]* o2 [: z% g' U3 _

4 m! ~8 Z! J9 d又暖心
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% E+ `2 o5 c- u/ X" @  ]传说那啥~~还很美容养颜滴~~~

这个应该给坐月子的女人喝是最好的吧，最起码是给女人喝的

乌鸡很有营养的，我们南方的很喜欢煲汤的，方法也简单，过年时候肯定要煲鸡汤了。

楼主好手艺！
* E( k+ U8 S6 D这个吃法还是蛮好的！回头试试！
! q! H2 r& `& h' l: H$ h我一般是用芋头加上乌鸡一起，而且鸡块都是先旺火翻炒一下，好像味道更香

这汤看起来就很滋补，适合女性吃，我们这边炖乌鸡都是用清补凉的药材来炖！

这个很不错，我们这里的人就经常煲乌鸡汤，味道很鲜美！！

那黑爪有点吓人啊，不过最后的成品看起来不错。

方法很简单，做出来的汤又很香，有空自己也去炖一锅

乌骨鸡是大补之物，我们这里一般给产后的妇女作滋补之用，味道很香呢！

好手艺，先学习学习，等以后煲给我老婆喝。这是一个不错的想法