先看成品，觉得可以的话，大家红心支持啊！
, _+ M; W- p% A4 N. ^
6 p9 B& e8 p/ m' j
' y7 B( N2 ]5 t2 [5 \3 w" z" h4 b6 ^7 S

0 Y! H7 f  Q$ w
' o. H" _( P( j3 b" S6 \9 `7 G$ M4 v2 s+ F  W7 }+ w5 j* l6 g0 W$ ~
0 Y) y  T7 U/ `
% [: B/ q0 }8 x. F
窍门提前说
8 t( ~$ n: }" a9 Y
% v9 V5 t( T3 U6 f做糯米团的时候，是有窍门滴——可以包馅不破，而且口感QQ。
$ z  _7 B, p" `9 o2 y, H嘻，其实这个办法是和小小米桶学的，非常好用。不过，如果你手艺很高，或者不喜欢Q的感觉，也可以省略这个步骤。
6 F0 f/ `# S' k- Q' B6 L1 P
( d& h. v4 f% x) y  3 J3 v) [& m3 e' M2 H7 X) v
1，将你需要使用的糯米粉分出大约四分之一到三分之一，然后用鲜奶油一点点加入到糯米粉中揉成面团。这样味道中有很淡的奶油香，这可是我的窍门哈。（鲜奶油在超市买奶酪、黄油的冷藏柜都可以找到。我用的是那种小盒的雀巢鲜奶油，大约9元左右一盒。）) y3 O! \9 |  F0 b( o* b
9 D, C2 y7 W) p
  ; y! s6 n8 q8 H$ n! o, i! G4 X, w
    + d5 e# b5 L4 V( K
2，把面团分成你需要的粉数，比如我要做成三色的，就要分成三份。' S* ?+ U" x3 l  x) h9 O2 y6 L

# {- w' l" s1 O  
0 H8 i4 T$ _/ K' h# e1 C% f    : a  _4 I  X- ^- R
3,把每一份糯米团轻按压成饼状，这样比较好熟。煮开一锅水后，把糯米团放入，煮到漂去，就可以捞出了。) }' E% Z3 J1 ^
% y# h+ M" G" P0 ?  T
   
3 v  }0 Q( j* x( s* y   
' ~/ q+ l! |5 z4，把煮好的糯米团放入其余的糯米粉中.
: g1 Q0 \1 g+ R/ M : m8 N* i. f2 Z! I+ b! v
  
. D% z6 j  w2 l7 q# T        
3 \. Z3 y( W0 A5 }& a5,一点点加入炼奶或者奶油和水，揉成你需要的糯米团，再盖上潮湿的纱布醒大约20分钟左右就可以包入馅料，或者做成小圆子了。2 K! M  e; l7 v3 z; C
   
# Q2 J' Z" R" f9 o* S       . F. B& x6 ]* v  d+ [: r8 ~/ R
   
3 S9 [9 R7 a, z& B$ C; [' ^    # g5 c+ P' P  _$ n
借助了炼奶的颜色和味道，这种汤圆做起来很简单，但是看上起很漂亮，吃起来很香甜，不需要包入馅料或其它调味就已经很别致了。- s) c6 [1 |9 N. l0 Q
    3 A& R1 v8 r. J7 y* [+ ]
现在开始做我们的虎皮汤元4 l' M" r" |# f, b! {7 c( f
( b7 B( w" ]1 j, g- K

4 O3 C1 F% R7 n& {) L) B原料：   
2 {, {, T9 q$ L0 H; R0 h* \5 x     
1 A! e1 F4 T% x巧克力炼奶和原味炼奶，奶油，糯米# Z  ~  n' S" L# u
    $ D: F& v* z; a8 o4 z- V
步骤
: P* O+ b3 \% o8 o     
2 Y2 g2 o% N$ K' h2 t( p1，按照前面的办法煮好糯米团，放入其中的一份糯米粉中，一点点加入巧克力炼奶揉成面团。而另一份则加入原味炼奶和适量奶油，做成原味奶油炼奶糯米团。用炼奶做有颜色的汤圆是非常好的办法，材料容易购买，不必到处找可可粉或者绿茶粉，超市都有各色炼奶，关键是它不像色素那样让人担心。
. P. J) F/ F5 D0 l: a这次做汤圆，我是把所有颜色的炼奶都买全了。目前我发现雀巢炼奶的口味有草莓、蓝莓、巧克力、原味和花生几种，但是除巧克力外，颜色比较浅，所以你不必要一定像我一样把所有颜色都买个便，用巧克力和原味的混合是最出颜色的。草莓和蓝莓则味道很香。看你喜欢啦。
' J) N$ g( H0 A, T) ]5 s6 N2 J% D* H% v( p1 e: a4 e# v
  
9 D  r& b( d* k9 I3 W) X* b   
+ l; B$ q7 a! N, r) X3 V5 K2，用不同颜色的炼奶做成不同味道的糯米团。我是一点水都没加的，全部用了炼奶，甜味度刚好。/ m5 K: |& p3 @2 {' I* z

$ a2 L' B3 a* }- F% V     C5 {. B5 a) \0 A) A0 _9 o
    $ l. ], w8 K7 [- `  C! n
3，然后把巧克力和原味的面团搓成条，拧在一起，就好象小时候玩橡皮泥那样。我还加了草莓味道的呢。嘿嘿。
8 L& E# T3 g% J3 s- @2 x+ B+ A* y0 L- K' _+ \0 v% C% z4 P8 a
     $ g9 J- ]1 x/ n# R' x6 H( [5 J! O
   
+ X: r, l3 N% z9 K  _7 v, V. n4，然后再分割成小块，用手揉成小球，就好象虎纹一样了。所以叫虎皮汤圆。& V  N. M5 ?  Z3 \2 N3 M3 K

5 B) j7 q. @1 A* k  9 S$ K" E# c/ R6 O8 ]

1 \9 Z' ]6 P$ E5，我用草莓和蓝莓也做了双莓汤圆。
6 W6 y6 h* ]; \4 Y
" H, O* ]; Y4 @% y; ?     3 `# ?: @+ P) t% Z  Z0 M# x* u# `
    , V* e. |. _& o" v' {/ e
6，或者你也可以不混合颜色，就做成单纯的巧克力小圆子、草莓小圆子。  T6 A) X7 ~# r! g' H- f8 E
9 |/ v. D7 \- @5 K$ [5 e* i
   
! x! m5 _  Z6 w! E0 t
  n! V; o, a( B& w+ t7，因为汤团本身就又有甜味又有奶味了，所以用清水煮就很香了。" X3 [7 C7 V* h4 }, {  f
  o" s: k5 B# y$ O$ Z

:自己在家里DIY汤圆是个不错的选择，不仅可以享有动手的乐趣，而且可以体现你的爱心呦。5 H% m' V$ x. w! Z( X
我也来试下，看图片就感觉味道很好了，流口水中。