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土豆可乐饼

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土豆可乐饼

原料:牛肉馅100g/土豆350g/洋葱半个/鲜奶油30ml/面粉;蛋汁;面包糠适量
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3 \1 Q- }) X# N  B6 v调味料:盐;胡椒粉适量
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做法. T9 B9 Y. N( S9 ?5 r4 I
  1;土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉,捞出用微波叮熟捣成泥,加入鲜奶油和调味料,洋葱切末! F4 e* z( \+ ?
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      2;锅中放少许色拉油加一大勺黄油,融化后加入洋葱炒软,再加牛肉炒变色放入调味料) j' Z) X* l5 M

2 r  `2 P8 h: A% T9 I  3;炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼,顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油
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; ^" H: U! Z' g8 j! S, s步骤:
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沾料; t- L# o- P- }5 _* R
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土豆切块泡入水中去掉淀粉. o8 Z8 K1 b3 `% y
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土豆用微波炉叮熟加入调味料和鲜奶油
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锅中放少许色拉油加一大勺黄油,融化后加入洋葱炒软
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4 p* @3 b$ D* T1 B沾上面粉
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/ D/ E  M0 |9 S: }- i6 x. z沾上鸡蛋汁
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& g- d3 x  `* f1 f: n面包糠: p; o1 B4 l* h. N# w
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炸成两面金黄
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: Z, M& X& Z7 ~沥干油
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装盘1 d/ ?7 l) [$ ]' V" j8 {7 Y
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-20 12:38

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谢谢楼主啊
9 Z; t1 D4 [) M, o6 s# L我从前只是听说过
& T7 Y6 @9 W) O, m' f不知道怎么做
% Y* l+ l9 @8 ?2 U/ p, b真的谢谢了
) y6 O, P% X0 D1 {/ H3 L不过图片下面的介绍能否更详细点啊6 Y7 z: A' }( [7 D) J# G$ w$ A4 {
我想做

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可乐呢!

没有有可乐呀!那怎么叫土豆可乐饼呢?

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