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[热菜] 手把羊肉7p

panyufeng

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1楼大中小发表于 2013-9-1 08:55 只看该作者

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手把羊肉7p

1. 羊肉冷水浸出血水* _* ^8 d* N+ T0 c# Y) ^: S: Z

+ M; A7 E( i: k" x. P
2. 烧开水汆烫一下羊排

3. 准备好料包

2 y1 s; g9 t% R4 l' `& Q
4. 洋葱切末

! |7 G+ e) X1 Q2 R/ h: H+ S
5. 汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒6 @% J5 E6 v9 f

& ]7 A7 D' a4 {' ^6 S2 a' D
6. 加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。

! ]# `6 j: _1 o5 G, |
7. 捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用

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日升昌金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-9-1 15:35

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zzlwfl

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2楼大中小发表于 2013-9-1 17:52 只看该作者

牛羊香调料包是什么东东？不可以用家常调料代替吗？

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aispwx

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3楼大中小发表于 2013-9-2 20:53 只看该作者

貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！

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qqzscs88

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4楼大中小发表于 2013-9-3 19:48 只看该作者

料包里面有啥啊，不告诉我们，咋做哦，手抓羊肉好吃

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zjffrank123

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5楼大中小发表于 2013-9-25 00:20 只看该作者

楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？

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