京葱炒羊肉卷
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制作步骤
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1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
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9 e( \0 l2 ~& D5 S1 _7 q2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
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4 {) b6 B% c5 Y3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
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' z4 v2 e# J. q! ^0 L7 B4. 热油锅放蒜片姜片翻炒
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- a1 k* V) _1 q; J5. 放京葱翻炒至变色。
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# d0 J; P6 v( d/ g1 O2 c- X6. 放羊肉卷翻炒。
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7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
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8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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