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[主食] 竹香蒜排饭

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1楼大中小发表于 2008-4-18 16:05 只看该作者

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竹香蒜排饭

3 E( f, _1 Q# p1 l7 Q! Q
; T- J; {+ v% d- L5 F
材料2:竹叶6片2 z# `* {. o/ K2 R. r0 p
沸水加少许盐,把竹叶焯一下,让竹叶散发出竹香,让它变软,也能起到消毒作用.焯好后冲一下凉水." N4 V- X! l+ b3 A2 e

! T7 U& T/ Z9 r& M; H& J

/ u |! Z& d6 k8 v1 F$ K6 B# O8 y
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4 X' z7 T8 @; X" q; ^

; u3 V5 ?, l* i3 \: p, t
配了干贝萝卜汤(这个忘了拍).*汤水里不要加油,煮出来的汤更清甜~

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liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-4-19 01:04

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sleep_82

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2楼大中小发表于 2008-4-18 20:28 只看该作者

看起来很好吃，但是这里竹叶好像不是很好买，荷叶也可以吧？

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jyqzg

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发帖学徒

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3楼大中小发表于 2008-4-21 22:13 只看该作者

比较精美,竹叶到处都有.只是没有制作过程,请补上.

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