吃肉怕胖？ 个么来吃虾吧~ 提示：此菜需要快手哦~8 G* C) i: u+ @

' C# x" u/ A1 q主料
  O- i  C  P' I8 _/ o5 y2 r虾仁，玉米粒，黄瓜        ，胡萝卜
! `- e7 ^% z, S- e7 z# {& {+ E9 u: v" K8 K8 @( _, [+ Y1 x
辅料
" P0 N  ]% J4 B" K( ?淀粉，白酒，盐，油1 D) m1 b4 L" @1 u

+ i$ \$ X; A# v! f, V1. 将虾仁用白酒和盐腌制一下。* A) Z( \# i+ ^! w

( a6 e% i% D* g2. 准备好玉米粒，黄瓜和胡萝卜。
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# a3 a* b% u+ Y3 k7 q' o/ [' m3. 在虾仁里加入些淀粉，大约一勺左右。1 M9 o" ?7 x* z6 n# p9 v6 Q, O
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4. 倒油，虾仁放入锅内炒至变色。
3 y; M  R: v& w( {0 _4 t5. 将黄瓜粒，胡萝卜粒和玉米粒放在一起炒。断生即可。  N% ?9 v" k4 D& I6 A$ _

1 _  m+ f2 X+ e3 b5 d6. 然后加入虾仁炒，炒熟即可。
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这三样最常见的是用来配肉丁的，楼主用虾仁和玉米一起吃更鲜甜了

也可以这样做虾仁250克（半斤），鸡蛋1个，熟火腿丁50克（一两）。: T! u0 ~1 [' [- f3 E/ [
1.鸡蛋打散（不加水）蒸孰，切成丁。: z$ D' b  c9 A* J% R; I

+ g  A# u3 }' v, A) C$ ^2.虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。
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3.火腿丁、鸡蛋丁、青豆煸炒后，放虾仁，加自己喜爱的调料，淋麻油，起锅即成。

楼主的三色虾仁看上去色有了，不知道味道怎样呢？

加上虾仁这应该算是四色了，颜色很漂亮味道也非常鲜美可口。

晶莹剔透，爽心悦目，谢谢大大分享！！！！！！！

这是一道普通的家常菜做法简单，颜色吩咐小朋友一定很喜欢。

本人也是大爱吃虾，其实楼主下次可以用黄酒先把虾仁淹一下，这样炒出来的虾仁更嫩，更加保持虾的鲜味。还有一个小建议哦，就是就是处理虾的时候连带着把虾背上的那个腥线（就是背上那根黑色的线）也挑掉，这样不会影响虾的口感，更加鲜香！

本来还以为是有三种颜色的虾呢，吓我一跳，原来是加了很多材料啊

个人感觉把黄瓜换成青豆会更好吃，或者在虾仁里面配点鸡丁，这样味道更鲜美