' z0 V  R' `( ?5 Y# ?原料：5 }! M+ U$ P, K3 [
培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱
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配料：( \" w/ j4 a- l, |% l
盐、料酒、淀粉
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步骤：
1 i. g4 ^8 B8 I( j1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用，红、黄椒及黄洋葱切丁备用；8 I% V8 [; a# i2 X' {
2、将培根剪成适合的大小，然后围在模具中备用；
( |( D2 [* `# D1 K2 b- I3、将鸡蛋加盐打匀，然后倒入肉末拌匀，倒入培根盏中；
( t0 c* M5 W. F- o9 p" J( {4、烤箱180度预热，将生胚放入烤箱，烤约15-20分钟；
, \+ Z( H7 t, s$ K5 t6 ?. s5、在每个培根盏中打入一个蛋黄，然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁，然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。. S% @& Q+ U6 q5 S4 t
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小语：' A/ W) l  v; K% [5 V3 V9 r1 L# a
鸡蛋要充分利用，可以预留几个蛋黄，其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。; Z9 V/ D& }* Q, ~
烤的时间可以随意一下，完全根据自己喜好的食物生、熟度所定，我随便乱烤的，所以时间未必精确。
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    没有蛋黄的简体版  F4 L5 y' L; J# j; q6 ]

鸡蛋还是吃熟的好哈，生吃也不见得吸收就多好？！

这个 好像比较  好吃 也比较简单了