做好后看着还是想流口水的
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) k% @  ]: S7 I0 W7 n# V; R, Z3 _主 料：
8 }! d9 c$ K* ^+ |0 a. A% x鲜蚕豆1杯，珍珠鲍贝1罐，火腿2块，干瑶柱1粒（蒸透），上汤1杯，水溶粟粉2茶匙，番茄1个（切花），萝卜芽菜少许。 0 |3 W4 p9 k2 k3 T- J) e' D1 O
配 料：
0 [. u' c' c3 Q% s! f, W# h调味料：酒、糖各1茶匙，盐少许。
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3 X* Z1 g0 [: X  t: }做 法：
0 T( Y+ P9 L7 k" Y0 m% n+ J+ z1、开罐取出鲍贝，沥干水分。" x# t0 x1 g( z, R0 P: R
2、蚕豆去皮，放滚水中焯熟，沥干水分。
- v7 y: j6 E. g$ `' o5 Q! R5 V5 V3、火腿切片。0 D6 C# W" L# f
4、煮滚上汤，加瑶柱、调味料，下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀，煮至豆瓣软透，以水溶粟粉勾芡，加熟油少许即成。
5 q' G  `3 U% S8 L( |5、鲍贝烩豆瓣连汁上碟，番茄花、萝卜芽菜装饰。0 C# y( a3 s% ~; r1 x

没海鲜的地方是一大损失。内陆的悲哀，谢谢了先。

没海鲜的内陆可以买海鲜罐头啊，还是可以做这道菜的，呵呵

海鲜怎么做都好吃，不过还是新鲜的味道好营养也好，谢谢楼主了！